Colocar la merluza sobre una rebanada de pan ligeramente tostado, procurando que quede bien centrada y con una presentación cuidada. A continuación, adornar con una tira de pimiento del piquillo para aportar color, contraste y un toque dulce. Como acompañamiento, se puede añadir una suave crema de pimiento o una pequeña cantidad de mayonesa, que ayudará a realzar el sabor del pincho y hacerlo más jugoso.